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《千层香酥饼》,外酥内软,层层酥脆,酥的掉渣(视频+图文)

秋天到了,是时候该吃酥脆酥脆的香酥饼了 ,外酥内软,层层酥脆,再加上黑芝麻馅,口感更加的丰富。酥的掉渣 !



系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/hcqvIg9A5n4?showinfo=0


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最后编辑熊王的快乐生活 最后编辑于 2021/10/22 10:26:04
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食材:

油酥:

中筋面粉: 250克

无盐黄油: 80克

食用油: 80克


面皮:

中筋面粉: 310克

水:172克

糖:1汤匙

酵母:4克

黑芝麻馅适量

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做法:

1 把油酥 ,面团,黑芝麻馅分割成的小份

2 面团包裹油酥,擀成薄片,卷起整形,放入预热好的平底锅小火煎至两面金黄即可

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